_{Jessica Williamson, Hay and Forage Specialist, AGCO}

Balyalanmış silaj, operatörlere kuru samanla karşılaştırıldığında daha kısa sürede yüksek kaliteli kaba yem hasadı için benzersiz bir fırsat sunuyor. Daha kaliteli, daha yüksek protein potansiyeline sahip ve genellikle daha lezzetli, bu da kuru samandan daha az atıkla sonuçlanıyor. Ancak , bu faydaları en üst düzeye çıkarmak için hasattan önce, hasat sırasında ve sonrasında ayrıntılı bir yönetim gerekir.

Silage bales, or baleage, is a forage baled at a higher moisture content than field-cured hay, wrapped in polyurethane plastic so the oxygen is eliminated, then fermented through anaerobic fermentation. Baled silage has the potential to have higher quality, higher protein, and is more palatable, resulting in less waste than dry hay if managed correctly.

Silaj balyaları veya balya, tarlada kürlenmiş samandan daha yüksek nem içeriğinde balyalanmış, poliüretan plastiğe sarılarak oksijenin elimine edilmesi ve ardından anaerobik fermantasyon yoluyla fermente edilmiş bir kaba yemdir. Balyalanmış silaj, daha kaliteli, daha yüksek proteine ​​sahip olma potansiyeline sahiptir ve daha lezzetlidir, doğru yönetilirse kuru samandan daha az atıkla sonuçlanır.

Fransa'nın Beauvais kentinde Massey Ferguson tarafından Beauvais'deki La Salle Üniversitesi ile işbirliği içinde ilk kez serin mevsimlik çok yıllık çimlerin kesilmesi üzerinde bir deneme gerçekleştirildi. Bu çalışmanın amacı, serin mevsim ot silaj balyalarında balyalama sonrası sarma süresinin yem kalitesine etkisini belirlemektir. Balyalar 0'da (kontrol, balyalar balya odasından çıkar çıkmaz Protec ile sarılır), balyalamadan 2, 4, 8, 24 ve 48 saat sonra (sırasıyla 0 saat, 2 saat, 4 saat, 8 saat, 24 saat ve 48 saat) sarılmıştır. ). 2h, 4h, 8h, 24h, 48h muamelesindeki balyalar tarladan çekildi ve depolama yerinde bağımsız bir sargı ile sarıldı. Tüm balyalar 8 kat 1 ml yeşil poliüretan plastik ile sarılmıştır.".

 

Treatments (Hours after Baling Before Wrapping)
0h
2h
4h
8h
24h

6 treatments x 4 reps (bales)/treatment= 24 total bales

 

Balyalar fermente edildikten ve stabilize edildikten sonra, pH en düşüktü ve 0h, 24h ve 48h arasında farklılık göstermedi. Bu, bu çalışmanın 1. Yılında belgelenen, sarmadan önce meydana gelen pH'daki düşüşün bir sonucu olabilir. Beauvais, Fransa'da ve güneydoğu Pennsylvania, ABD'de ikinci bir konum.

Lif bileşenleri – asit deterjan lifi (ADF) – 8h, 24h ve 48h ile karşılaştırıldığında 0h, 2h ve 4h işlemlerinde daha düşüktü (Şekil 1). Daha düşük ADF, yemin daha yüksek sindirilebilirlik potansiyelini gösterir. Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar, balyalamadan sonraki 4 saat içinde sarılmış silajın hayvanın yemi sindirme kabiliyetini artırabileceğini ve potansiyel olarak hayvan performansının artmasına (daha fazla hayvan kazancı veya süt üretimi) yol açabileceğini göstermektedir.

 

Şekil 1. Asit deterjan lifi (ADF), bir yemin sindirilebilirlik potansiyelini (ADF) gösteren hücre duvarı bileşenlerinin bir ölçüsüdür.

 

"Sindirilebilirlik, bir yem maddesinin veya diyetin sindirilebilir lif, protein, lipid ve karbonhidrat bileşenlerinin toplamı olan hesaplanmış bir değerdir. Sindirilebilirlik genellikle ADF'ye göre hesaplanır. Sindirilebilirlik, 0 saate kıyasla 8 saat, 24 saat ve 48 saat için azaldı. , 2h ve 4h tedaviler (Şekil 2.).

Sindirilebilirlikte %2'lik bir iyileşme, büyüyen bir dana üzerinde ek .1 lb/d (.45 kg/d) kazanç sağlayacaktır. %3,5 BW DMI'da, bir akreden alınan yem, tüm kafada toplam 50 librelik ek kazançlara neden olacaktır. Benzer şekilde, silaj kuru madde sindirilebilirliğindeki her %1'lik düşüş için süt inekleri için konsantre yem (tahıl veya tahıl yan ürünü takviyesi) gereksinimleri %4 artar. Başka bir deyişle, diyetteki yemin sindirilebilirliği ne kadar yüksek olursa, aynı miktarda süt üretmek için o kadar az ek takviye gerekir."

 

Şekil 2. Tedaviler arasında silajın sindirilebilirliği. Toplam sindirilebilir besinler, bir yem maddesinin veya diyetin sindirilebilir lif, protein, lipid ve karbonhidrat bileşenlerinin toplamı olan hesaplanmış bir değerdir. Sindirilebilirlik genellikle ADF'ye göre hesaplanır.

 

"Süt kaba yem birimi (UFL), referans yem olarak kullanılan ve süt ineklerine dağıtılan bir kg kaba yemin net enerji değerini temsil eder. 1 kg referans arpa tarafından üretilen sütteki net enerji, 7,12 MJ net enerjiye eşittir. Bu nedenle. , 4 saatlik zaman noktasından önce sarılmış balyalar, 8h veya sonrasında sarılmış balyalardan daha büyük bir net enerji değerine sahipti ve bu da daha fazla süt verimine eşit olacaktır.

Bu denemeden elde edilen bulgulara dayanarak, 4 saat ve 8 saat muamelesi arasında yem kalitesinde bir bölünme meydana geldi. Balyalamadan sonraki 4 saat içinde samanı sarmak, yem kalitesini önemli ölçüde artıracak ve daha yüksek hayvan performansına (süt verimi ve bileşenleri ile büyüyen çiftlik hayvanlarında ortalama günlük kazanç) ve beslenme düzlemini iyileştirmek için alternatif yem kaynaklarına daha az ihtiyaç duyulmasına yol açacaktır.

Kuru ot yerine silaj olarak yüksek nemli saman hasat etmenin agronomik faydaları vardır. Kurutma sırasında tarlaya bırakılan her 24 saatlik saman için %5 DM kaybı oluşur. Saman saatte yaklaşık %3 oranında kurursa, %80 taze nemde kesilen yem, tarlada kürlenmiş kuru ottan yaklaşık 12-24 saat önce balyalanabilir. Bu, %2,5-5 DM kaybı (4 ton/ac veya 8,9 ton/ha verimde) azalmaya eşittir ve ek 200-400 pound (90-180 kg) kuru madde verir.

Bir Massey Ferguson RB serisi balya makinesi olan Protec, balyayı hazneden çıkar çıkmaz sarar ve oksijenin daha yere çarpmadan dışarı çıkmasını sağlar. Bu, daha yüksek kaliteli yem sağlamaya yardımcı olur, çünkü balya, bu çalışmada bulunan yem kalitesindeki azalma eşiğinden önce, yani balyalamadan yaklaşık 4 saat sonra sarılır. Saman ve yem ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi almak için buraya tıklayın. "

 

Agronomist Bio

Dr. Jessica Williamson, AGCO'nun saman ve yem uzmanıdır. Jessica'nın uzmanlığı, yem kalitesi, yönetimi ve üretiminin yanı sıra geviş getirenlerin beslenmesi ve bitki-hayvan etkileşimidir. Jessica, saman ve yem ekipmanları üzerinde saha testleri tasarlamaktan ve yürütmekten sorumludur; AGCO personelini ve müşterilerini yem yönetimi, üretim ve hayvan beslenmesi konusunda eğitmek; ve devam eden yem projelerinde Green Harvest ekibiyle birlikte çalışmak.

Jessica, Morehead State Üniversitesi'nden (Morehead, Ky.) hayvan bilimi alanında lisans derecesine sahiptir; Arkansas Üniversitesi'nden (Fayetteville, Ark.) hayvan bilimi (geviş getiren hayvanların beslenmesi) alanında yüksek lisans derecesi; ve bir doktora Kentucky Üniversitesi'nden (Lexington, Ky.) bitki ve toprak bilimi (yem agronomisi).