_{Jessica Williamson, Yem & Hasat Makineleri Uzmanı, AGCO}

Saman yapma sürecinde, yemlemede yem kalitesini büyük ölçüde etkileyebilecek birkaç hasat yönetim taktiği vardır. Tırmıklama işlemi,üründeki mevcut besin maddelerinin korunmasına yardımcı olmak ve ürün kayıplarını azaltmak için uygun yönetim uygulamalarını belirlemek ve yürütmek için en kritik süreç olabilir.

Tırmık Tipi Yem Kalitesini Etkiler

"Kül, bir bitkide bulunan inorganik bileşendir. Yemde kül iki kaynaktan gelir: içten (kalsiyum, magnezyum, potasyum ve fosfor gibi mineraller) ve dıştan (kir, yatak, kum vb.) Ortalama iç kül içeriği. yonca yaklaşık %8 ve otlar yaklaşık %6'dır.

Bu iç kül içerikleri, hayvan yemi büyümesi ve hayvan beslenmesinin mineral kısımları için faydalıdır, ancak iç miktarların üzerindeki ek kül içerikleri, kaba yemdeki faydalı besinlerle negatif olarak ilişkilidir. Bir numunedeki kül içeriği %5-20 arasında değişebilir, bu nedenle tipik olarak geniş bir aralık vardır, ancak en yaygın olarak %9-11 aralığındadır.

Kül, bir yemde enerji içeriği ile 1:1 yer değiştirmeye sahiptir. Yani kül içeriğindeki her %1'lik artış, toplam sindirilebilir besin maddelerinde (TDN) %1'lik bir azalma ile sonuçlanır. Bu, yemin sindirilebilirliğini azaltır ve dolayısıyla hayvanın performansını düşürür. TDN ne kadar düşükse, bir yemin laktasyon için net enerjisi (NEL) veya büyüme için net enerji (NEG) o kadar düşük olur, bu da çiftlik hayvanlarının laktasyon ve büyüme performansını azaltır.

Wisconsin, Pennsylvania ve Minnesota'da yürütülen bir araştırma, tırmık tipinin yem kalitesi üzerindeki etkilerini belirlemek için dört farklı tırmık tipini (tekerlek, döner, kenar çubuğu ve birleşme) analiz etti. Aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi, bir birleşme kullanılarak bir namlu halinde birleştirilen yem, diğer tırmıklara kıyasla daha az kül içeriğine sahipti ve tekerlek tırmığı tarafından tırmıklanan yem en yüksek kül seviyesine sahipti.

 

Tablo 1. 2015 yılında Minnesota, Pensilvanya ve Wisconsin'de ilk ve müteakip kesimden sonra ayakta duran (stand), kesim sonrası (Kesilmiş), tırmıklanmış (Tırmık) ve balyalanmış veya doğranmış (Balya) yonca samanının kül içeriği. Saman saman birleşmesi (Birleşme), döner tırmık (Döner), kenar çubuğu tırmığı (Kenar çubuğu) veya tekerlek tırmığı (Tekerlek) ile tırmıklandı.

		Ayakta duran	Biçim	Tırmık	Balya	Ayakta duran	Biçim	Tırmık	Balya
		İlk kesim				Sonraki kesim
Minnesota	Birleştirme	11.2†	12.8†	11.1b	11.4b	9.6†	10.6†	10.5b	11.3
	Döner			13.6a	13.0ab			12.5ab	12.4
	Kenar çubuğu			13.5a	13.2ab			13.6a	12.4
	Tekerlek Tırmığı			15.3a	14.6a			13.8a	12.9
Pennsylvania	Birleştirme	9.8†	10.2†	9.8b	9.8b	10.5†	11.0†	9.7ab	9.9
	Döner			9.9b	10.5ab			9.9ab	10.0
	Kenar çubuğu			9.5b	9.8b			9.5b	10.2
	Tekerlek Tırmığı			10.6a	11.1a			10.0a	10.3
Wisconsin	Birleştirme	9.4†	9.4†	9.0	9.2	10.4†	10.9†	9.9ab	9.8ab
	Döner			9.7	9.3			10.0ab	9.7ab
	Kenar çubuğu			9.1	9.0			9.8b	9.5b
	Tekerlek Tırmığı			10.3	9.5			10.5a	10.3a

_{^a-b içindeki her sütun, konum ve kesme, ortak bir üst simge olmadan farklıdır. Hiçbir üst simge, hiçbir farkın gözlemlenmediğini gösterir.}

^† _{Değerler, sahada toplanan örneklerin (n=16) ortalamasını temsil eder.}

 

"Kül içeriği samanın ağırlığına katkıda bulunur ve yeme besinsel enerji katmaz. İster kendiniz kurun, ister yem için saman satın alın, daha düşük kül oranı lehinize olacaktır.

Tırmık yüksekliğinin doğru ayarlanması ayrıca kül seviyelerini de düşürerek toprak kirliliğini azaltabilir. Toprak yüzeyine kazı yapan dişleri olan tırmıklar, toprağı yerden kaldırır ve samanın içine bırakır. Tarlada düz bir noktada tırmık yüksekliğini ayarlayın ve çatalların toprak yüzeyinin oldukça üzerinde olduğundan, ancak biçilen yemin anız yüksekliğinden daha yüksek olmadığından emin olun."

Yaprak Kaybını Önlemek için Uygun Nemde Tırmık

"Yem türü ne olursa olsun, yaprak bileşenleri, bir yonca veya çimende kolayca sindirilebilir besinlerin çoğuna ve besleme değerinin çoğuna katkıda bulunur. Dr. Dan Undersander tarafından yayınlanan bir yayına göre, yapraklar, sapların 2-3 katı protein içeriğine sahiptir ve Yoncanın yaprak fraksiyonu, Göreceli Yem Kalitesinin (RFQ) %70'ini oluşturur. Ayrıca, yaprakların Nötr Deterjan Elyafı (NDF), kök NDF'den daha sindirilebilir. yem kalitesinin korunması.

Saman çok fazla kuruduktan sonra tırmıklamak, çatalların yaprakları gövdeden ayırmasına neden olarak yaprak:gövde oranını önemli ölçüde azaltarak yem kalitesinde keskin bir düşüşe neden olabilir. Çok kuru olan kaba yem, tırmık dişleri ona çarptığında parçalanarak bitkinin en besleyici kısımlarının (yaprakların) gövdeden ayrılmasına neden olarak kuru madde verimini düşürür ve mahsulün besin değerini düşürür.

Saman en az %35 nemde tırmıklanmalıdır. Pitt (1990) tarafından yapılan bir araştırma (Şekil 2, 'Akdeniz ve Çöl Bölgeleri için Sulanan Yonca Yönetimi, Bölüm 14: Yonca Hasadı, Kürlenmesi ve Korunması'), otların daha kuru olduğu yerde tırmıklanan samanın, daha fazla yaprak kaybı olduğunu göstermektedir. tahakkuk etti.

Ne zaman tırmık yapacağınıza karar verirken, kaba yem nemi ve kuruma dengesi göz önünde bulundurulmalıdır. Ürün çok erken tırmıklanırsa ve nem içeriği çok yüksekse, eşit şekilde kurumaz, balyalama sırasında potansiyel ısınma sorunlarına neden olur ve mahsul yığındayken daha büyük solunum kayıpları (şeker tükenmesi) meydana gelir. Ancak, çok uzun süre beklerseniz ve mahsul çok kuruysa (<%35 nem), yüksek miktarda yaprak kaybı meydana gelir ve yem kalitesi önemli ölçüde düşer. Tırmıklamada %35-40'lık bir nem için çekim yapmak, sürekli kurutma ve yem kalitesinin korunması için size en uygun nem dengesini sağlar."

 

Uygun silaj yapma uygulamaları

Uygulama	Sebep	Yararları
Kuruma süresini en aza indirin.	Solunumu azaltın.	Azaltılmış besin ve enerji kayıpları. Fermantasyon için daha fazla şeker. Daha düşük PH'lı silaj.
Doğru TLC1'de doğrayın1 Siloyu hızla doldurun. Sıkıştırmayı artırın. Siloyu dikkatlice kapatın.	Oksijene maruz kalmayı en aza indirin.	Azaltılmış besin ve enerji kayıpları. Fermantasyon için daha fazla şeker. Azaltılmış silo sıcaklıkları. Daha az ısı hasarı (esmerleşme). Daha hızlı pH düşüşü. Daha kapsamlı pH düşüşü. Daha iyi aerobik stabilite. Daha az listeria değişikliği. Daha az protein çözünürlüğü.
%30-50 DM içeriğinde silo.	Fermantasyonu optimize edin.	Azaltılmış besin ve enerji kayıpları. Uygun silo sıcaklıkları. Daha az ısı hasarı (esmerleşme). Clostridia'yı kontrol et.. Atık akışını önleyin.
Siloyu en az 14 gün kapalı tutun	Tam fermantasyona izin verilsin mi?	²Düşük silaj pH'ı. Daha fazla fermantasyon asitleri. Daha iyi aerobik stabilite. Daha az listeria şansı.
5-15 cm/gün boşaltın. Pürüzsüz yüzey tutun.	Bozulmadan önde olun.	Aerobik bozulmayı sınırlayın.
Bozulma silajını atın.	Hayvan sağlığı sorunlarından kaçının.	Toksik zehirlenmeyi, mikotik enfeksiyonları önleyin. Listeriosis, klostridial toksinleri önleyin.

Şekil 1. Uygun silaj yapma uygulamaları (PITT, 1990)

1TLC, Teorik Kesim Uzunluğudur

 

Tarlada Kalan Kuru Maddeden Kaçının

"Doğru tırmık ayarları ve bakımı, kuru madde kayıplarını azaltmada önemli bir rol oynar. Daha önce tartışıldığı gibi, tırmık düzgün bir şekilde ayarlandığında, toprak kirliliği azaltılarak yem kalitesi korunur. Ancak, yem kalitesiyle birlikte yem verimi de korunabilir. Tırmıklar anız yüksekliğinin çok yukarısına ayarlanmış olanlar, tarlada kuru madde bırakarak toplam mahsul verimini düşürebilir.

Döner tırmıklarda PTO hızı ve alan hızının senkronize edilmesi, bir namludan yavaşça kaldırılacak ve bir yığın oluşturacaktır. PTO hızı çok yüksek olduğunda ve yığın oluşturulurken yem tırmık dişleri boyunca agresif bir şekilde işlendiğinde aşırı yaprak kaybı meydana gelebilir.

Tırmıklama sırasında, balya makinesindeki toplayıcının genişliğinden daha geniş olmayan bir yığın önemlidir. Balya makinesinin toplayıcısından daha geniş bir yığın, balya makinesi geçtikten sonra tarlada kalan kuru madde veriminin %5-10'u arasında herhangi bir yere sahip olabilir - bu, tarlada yatan besinler ve paradır! Yığınlar mümkün olduğunca uzun yapılmalıdır. Balyalama sırasında, balya odası döndürülürken veya daldırılırken kuru madde kaybı meydana gelir. Yığınları mümkün olduğunca uzun yapmak, hazneye ürün girmeden balya makinesi için sürekli olarak yeni yığınlara dönme ihtiyacını ortadan kaldırır.

Massey Ferguson, her türlü saman tırmıklama ihtiyaçlarınız için döner tırmıklar sunar! RK Serisi yelpazemiz, sağlam bir yapı ve yumuşak bir dokunuşla 3.40 ila 14 m'lik bir tırmıklama genişliği sunar! Rotor başına CamControl, namlu üzerinde istenmeyen hasarları önler. En iyi tırmıklama kalitesi, ideal bir namlu oluşturan çatal kollarının teğetsel düzeniyle elde edilir. Geniş saman tırmığı tekliflerimize buradan göz atın."

 

Agronomist Bio

Dr. Jessica Williamson, AGCO'nun saman ve yem uzmanıdır. Jessica'nın uzmanlığı, yem kalitesi, yönetimi ve üretiminin yanı sıra geviş getirenlerin beslenmesi ve bitki-hayvan etkileşimidir. Jessica, saman ve yem ekipmanları üzerinde saha testleri tasarlamaktan ve yürütmekten sorumludur; AGCO personelini ve müşterilerini yem yönetimi, üretim ve hayvan beslenmesi konusunda eğitmek; ve devam eden yem projelerinde Green Harvest ekibiyle birlikte çalışmak.

 

Jessica, Morehead State Üniversitesi'nden (Morehead, Ky.) hayvan bilimi alanında lisans derecesine sahiptir; Arkansas Üniversitesi'nden (Fayetteville, Ark.) hayvan bilimi (geviş getiren hayvanların beslenmesi) alanında yüksek lisans derecesi; ve bir doktora Kentucky Üniversitesi'nden (Lexington, Ky.) bitki ve toprak bilimi (yem agronomisi).